Caldo de Camarão ao Chipotle

Se você precisa de uma entrada deliciosa, este Caldo de Camarão ao Chipotle é o prato perfeito. O sabor salgado dos camarões com o caldo de tomate e a pimenta chipotle fazem uma combinação deliciosa. Este caldo picante também tem batata e cenoura e está engrossado com pão triturado.

Aproveite esta deliciosa entrada, como prato principal você pode cozinhar algumas pescadillas ou algumas empanadas de atum que ficarão perfeitas no seu menu. Está com vontade dessa receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-03-2017

Preparação

Metade

Ferva 2 litros de água, quando começar a ferver adicione o azeite de oliva, a cebola e o camarão seco. Deixe ferver por 7 minutos. Coe guardando o caldo e descasque os camarões. Asse o tomate, o alho e 1/2 cebola. Bata no liquidificador com 1 pimenta chipotle seca. Coe e adicione ao caldo.

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