Name: Caldo de Camarão de Luigi
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramas do Massa de cotovelos, de Luigi; 500 gramas do camarão grande, com cabeça e casca; 300 gramas do tomate; 1/4 copos do puré de tomate, temperado; 1 dente do alho; 2 litros do água; 2 cubos do consomé, de camarão; 4 limões; 1/2 cebolas

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Cozemos nosso cotovelo em 2 litros de água com sal e escorremos. Em uma panela, colocamos os 2 litros de água para ferver e adicionamos os camarões bem limpos; ao soltar a fervura, adicionamos o consomê em pó ou cubos.

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Caldo de Camarão de Luigi

Ingredientes

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