Ingredientes
6 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
4 copos do água
suficiente do folha de banana, assada
2 quilos do perna de porco, sem osso
2 milhos, em quartos
a gosto do sal de grão
1 colher de sopa do pimenta preta
1 folha santa
1/4 copos do Óleo de amendoim Inés®
1/2 cebolas
2 dentes de alho
3 tomates, em quartos
2 pimentões anchos, sem sementes nem veias
5 pimentas guajillos, sem sementes nem veias
2 pimentas morita, sem sementes nem veias
3 copos do caldo de churrasco
2 colheres de sopa do Óleo de amendoim Inés®
2 copos do água
1 copo do vagem, sem as pontas e em quartos
1 copo do cenoura, em cubos médios
1 copo do batata, em cubos médios
1 copo do chuchu, descascado e em cubos médios
1 copo do abóbora, em cubos médios
1/2 copos do xoconostle, sem casca, em fatias
1/4 copos do epazote, somente as folhas
a gosto do sal
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
33.78 onzas líquidas do água
suficiente do folha de banana, assada
4.41 libras do perna de porco, sem osso
2 milhos, em quartos
a gosto do sal de grão
0.25 onzas do pimenta preta
1 folha santa
2.11 onzas líquidas do Óleo de amendoim Inés®
0.5 cebolas
2 dentes de alho
3 tomates, em quartos
2 pimentões anchos, sem sementes nem veias
5 pimentas guajillos, sem sementes nem veias
2 pimentas morita, sem sementes nem veias
25.34 onzas líquidas do caldo de churrasco
1.01 onzas líquidas do Óleo de amendoim Inés®
16.89 onzas líquidas do água
3.7 onzas do vagem, sem as pontas e em quartos
4.76 onzas do cenoura, em cubos médios
6.53 onzas do batata, em cubos médios
8.29 onzas do chuchu, descascado e em cubos médios
4.59 onzas do abóbora, em cubos médios
1.59 onzas do xoconostle, sem casca, em fatias
0.11 onzas do epazote, somente as folhas
a gosto do sal
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
4 copos do água
suficiente do folha de banana, assada
7.34 tazas do perna de porco, sem osso
2 milhos, em quartos
a gosto do sal de grão
1 colher de sopa do pimenta preta
1 folha santa
0.25 copos do Óleo de amendoim Inés®
0.5 cebolas
2 dentes de alho
3 tomates, em quartos
2 pimentões anchos, sem sementes nem veias
5 pimentas guajillos, sem sementes nem veias
2 pimentas morita, sem sementes nem veias
3 copos do caldo de churrasco
2 colheres de sopa do Óleo de amendoim Inés®
2 copos do água
1 copo do vagem, sem as pontas e em quartos
1 copo do cenoura, em cubos médios
1 copo do batata, em cubos médios
1 copo do chuchu, descascado e em cubos médios
1 copo do abóbora, em cubos médios
0.5 copos do xoconostle, sem casca, em fatias
0.25 copos do epazote, somente as folhas
a gosto do sal
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
1 litro do água
suficiente do folha de banana, assada
2 quilos do perna de porco, sem osso
2 milhos, em quartos
a gosto do sal de grão
7.05 gramos do pimenta preta
1 folha santa
6.25 centilitros do Óleo de amendoim Inés®
0.5 cebolas
2 dentes de alho
3 tomates, em quartos
2 pimentões anchos, sem sementes nem veias
5 pimentas guajillos, sem sementes nem veias
2 pimentas morita, sem sementes nem veias
75 centilitros do caldo de churrasco
3 centilitros do Óleo de amendoim Inés®
50 centilitros do água
105 gramos do vagem, sem as pontas e em quartos
135 gramos do cenoura, em cubos médios
185 gramos do batata, em cubos médios
235 gramos do chuchu, descascado e em cubos médios
130 gramos do abóbora, em cubos médios
45 gramos do xoconostle, sem casca, em fatias
3.13 gramos do epazote, somente as folhas
a gosto do sal
a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar