Mole de Olla

O mole de olla é típico do centro do México, onde a carne é cozida com molho à base de pimenta pasilla. É acompanhado de legumes como cenoura, chuchu, abobrinha, batata, vagem e milhos pequenos. Este prato caldoso à base de legumes, carne e tutano terá o sabor perfeito. Não se esqueça de adicionar xoconostle, que dará o sabor ideal.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-06-2017

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40 mins
1h
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