Name: Caldo de Galinha Branco
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 galinha, inteira; 1/2 cebolas; 2 dentes do alho; sal, a gosto; 3 folhas do hierbabuena; 3 batatas, em cubinhos

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Ferva água, assim que estiver fervendo, coloque o frango na água (o frango cortado em pedaços). Adicione sal, a cebola, o alho, espere até ferver e adicione as folhinhas de hortelã. Espere até que a galinha esteja quase cozida.

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