Como fazer crema de espinafre?

Name: Como fazer crema de espinafre?
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 3 colheres de sopa do salsão, finamente picado; 3 copos do espinafre; 1/2 copos do arroz; 2 copos do água; a gosto do sal e pimenta; 3 copos do caldo de legumes; a gosto do queijo de dupla creme, esfarelado, para decorar; a gosto do pão, fatiado e torrado

Mara Alpizar

Incorpore mais legumes, nutrientes e fibras nas suas refeições com esta receita de crema de espinafre. Você pode adicionar mais legumes ou acompanhar com crutons ou biscoitos salgados.

Você sabia que? Os espinafres são ricos em ferro e vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e magnésio.

Se você está procurando uma opção rápida e fácil de preparar, a crema de espinafre é a sua melhor escolha! Seja servida quente ou fria, este prato pode ser apreciado durante o almoço, o jantar ou a ceia.

Delicie-se com a combinação de sabor e nutrição que tornará suas refeições mais saudáveis!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-03-2025

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Refogue a cebola, o alho e o aipo em uma panela com um pouco de óleo por 3 minutos. Adicione os espinafres, o arroz e a água e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido. Bata a mistura anterior no liquidificador, despeje em uma panela e adicione o caldo de legumes. Cozinhe por 15 minutos ou até que a crema de espinafre esteja pronta. Sirva a sopa em uma tigela, decore com queijo cremoso e acompanhe com pão.