Name: Crema Prensada
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata - lata do creme, Herdez® Chile Poblano; 150 gramas do torresmo, prensado em cubos; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/2 cebolas, picada; 1 colher de sopa do alho, picado; 4 tomates, cortados em quartos, sem sementes; 1 copo do caldo de frango; 100 gramas do queijo creme; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

10 mins

Metade

O óleo é aquecido para refogar a cebola e o alho. Incorpora-se o tomate e deixa-se por alguns minutos. Adiciona-se o chicharrón prensado em cubos e deixa cozinhar por aproximadamente 3 minutos em fogo médio.

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