Name: Creme de Alcachofra
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litro do água; 4 alcachofa; 2 colheres de sopa do manteiga; 3 colheres de sopa do cebola, picada; 3 colheres de sopa do farinha de trigo; 1 dente do alho, picado; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 1/2 colheres de sopa do caldo de galinha em pó

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Ferva a água e adicione os alcachofras; cozinhe por 20 minutos ou até que as folhas se soltem facilmente. Retire do fogo e escorra.

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