Creme de alface com beterraba

Name: Creme de alface com beterraba
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Alface hidropônica francesa Eva®; 2 copos do beterraba, cozidos, descascados e em quartos; 1/2 copos do queijo creme; 1 colher de chá do sumo de limão; 1 dente de alho; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 colher de sopa do manteiga, para cozinhar; 1/4 copos do pistache, torrado; 1/4 copos do noz, torrada; 1/4 copos do amêndoa, torrada; 1/4 copos do queijo fresco, esfarelado; a gosto do Alface hidropônica francesa Eva®, para acompanhar

Eva

O mês de outubro é muito especial, pois comemora o mês rosa, uma época do ano destinada a criar consciência sobre o câncer de mama e encorajar as mulheres a ficarem atentas à saúde. ¡Junte-se ao movimento e crie consciência sobre o Mês de Conscientização sobre o Câncer de Mama!

Este ano, unimos forças com Eva® para criar um prato rosa para comemorar essa importante luta, enquanto também promovemos uma alimentação saudável com um creme de beterraba com Alface Hidropônica Francesa Eva®.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-10-2023

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Bata a Alface Hidropônica Francesa Eva®, a beterraba, o cream cheese, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta em velocidade média até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Derreta manteiga em uma panela, despeje a preparação anterior e cozinhe por 5 minutos. Sirva o creme de beterraba em um prato fundo, decore com pistaches, nozes, amêndoas e queijo fresco e acompanhe com Alface Hidropônica Francesa Eva®.