Name: Creme de Alface e Batata
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 colheres de sopa do manteiga; 2 cebolas cambray, em rodelas; 1 dente do alho, picado; 2 batatas, cozidas e em cubos; 3 pacotes do alface, mini francesa Eva® (150 g cada); 4 copos do leite de vaca; 1/2 copos do creme de chantilly; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta; 2 pitadas do noz-moscada; 1 copo do crouton, para decorar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Em uma panelinha em fogo baixo, derreta a manteiga e cozinhe as cebolinhas até ficarem macias. Adicione o alho e as batatas e cozinhe por 3 minutos. Acrescente as folhas de alface e cozinhe por 5 minutos.

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