Name: Creme de Batata e Brócolis
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 batata, descascada em pedaços; 1 brócoli, em pedaços; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 cubo do caldo de galinha em pó; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 copo do leite de vaca; a gosto do sal e pimenta

Preparação

30 mins

Baixa

Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a batata e o brócolis e refogue por vários minutos. Cubra com água e cozinhe até que fiquem macios. Bata os legumes com parte da água do cozimento; devolva-os à panela, adicione o caldo de galinha, o leite evaporado e o leite comum. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que tudo esteja aquecido.

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