Name: Creme de Batata e Milho
Prep time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo; 100 gramas do bacon, picado; 3 batatas brancas; 2 copos do milho em grãos, congelado; 1 litro do água, ou caldo de galinha; 1 colher de sopa do coentro fresco, picado; 2 copos do creme de chantilly

Preparação

50 mins

Baixa

Descascar as batatas e cortá-las em cubos de 1 cm. Esquentar o óleo em uma panela grande. Dourar o bacon por 7 minutos. Adicionar à panela do bacon, as batatas e os grãos de milho, cozinhar por 5 minutos, até que os sucos tenham evaporado, mexendo para não queimar.

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Creme de Batata e Milho

Ingredientes

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