Creme de Cenoura com Granola

Name: Creme de Cenoura com Granola
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 copos do granola Kellogg’S® coco, passas e mel; 1 1/2 copos do cenoura; 1 colher de sopa do alho; 1/2 cebolas; 1 copo do leite de coco; 1 1/2 copos do consomé de frango; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 colher de chá do gengibre moído; sal, a gosto; pimentas, a gosto

kelloggs

Mime sua família com este delicioso creme de cenoura com granola. Tem uma textura cremosa e um intenso sabor de cenoura. A Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel traz uma textura crocante e um rico sabor levemente adocicado. Não deixe de experimentar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-11-2015

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Adicione um pouco de óleo em uma assadeira e coloque a cenoura em cubos junto com a cebola e o alho. Asse a 180°C por 30 minutos. Coloque a cenoura, o alho e a cebola em um copo para liquidificador e adicione o caldo de galinha e a Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel. Bata até que tudo esteja bem misturado. Despeje a mistura em uma panela e adicione o leite de coco, o gengibre em pó e tempere com sal e pimenta. Deixe em fogo médio por cerca de 15 minutos. Sirva quente.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Creme de Cenoura com Granola

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