Name: Creme de Espinafre Fácil
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga; 3/4 copos do cebola, em cubos grandes; 1 dente de alho; 2 pacotes do Espinafre Hidropônico Eva®; 3 copos do leite; 1 copo do meia nata; suficiente do sal; suficiente do pimenta; suficiente do queijo envelhecido, para decorar; suficiente do Espinafre Hidropônico Eva®, fresco, para decorar

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Aqueça a manteiga em uma panela em temperatura média e refogue a cebola e o alho por 3 minutos, até que fiquem completamente translúcidos. Em seguida, adicione a Espinafre Hidropônica Eva® e refogue por mais alguns minutos. Adicione o leite e o creme, espere ferver, depois tempere com sal e pimenta e retire do fogo. Bata o anterior no liquidificador por 3 minutos e volte para a panela para aquecer novamente o creme. Passe por uma peneira se achar necessário e tempere novamente se for preciso.

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