Name: Creme de Huauzontles
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramas do manteiga; 1 dente de alho, finamente picado; 1 copo do cebola, finamente picada; 1/2 copos do farinha de trigo; 1 copo do creme, ou meia crema; 2 copos do caldo de frango; 2 copos do huauzontle, limpo; suficiente do sal e pimenta; 1 copo do crutões, para acompanhar

Preparação

25 mins

Baixa

Adicione a manteiga, a cebola e o alho em uma panela, depois cozinhe por 5 minutos. Adicione a farinha, misture e integre muito bem. Cozinhe até que a massa esteja ligeiramente dourada.

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