Name: Creme de Vagem com Amêndoas
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 3 copos do vagem; 1 1/2 copos do amêndoa, fatiadas e tostadas; 4 copos do caldo de frango; 2 copos do creme; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do cogumelo; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do amêndoa, para decorar; suficiente do cebolinha, para decorar

Preparação

10 mins

25 mins

Baixa

Aqueça uma panela e derreta a manteiga, adicione a cebola, o alho, a vagem e as amêndoas; refogue por alguns minutos; em seguida, adicione o caldo de galinha e o creme; tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 7 minutos. Bata o anterior por 7 minutos e volte para a panela; cozinhe por 10 minutos e tempere com sal e pimenta.

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