Delicioso Creme de Milho

Name: Delicioso Creme de Milho
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do milho branco, desgranhado e cozido; 1 1/4 copos do leite evaporado; 1 copo do meia nata; 1 dente do alho, médio; 1/4 copos do cebola, picada em quartos; 1/2 copos do caldo de frango; 1 colher de sopa do amido de milho; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 1/4 copos do manteiga, em cubos; 1/4 copos do milho, desgranhado e cozido, para decorar; suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar

Yamilette González

Coloque as mãos à obra e prepare este delicioso e nutritivo creme de milho, estará pronto em apenas 15 minutos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-02-2022

Preparação

15 mins

Baixa

Adicione o milho branco cozido junto com o leite evaporado, o creme de leite, o alho, a cebola, o caldo de galinha, a fécula de milho, sal e pimenta a gosto em um liquidificador. Bata por 2 minutos ou até que os ingredientes estejam bem integrados e reserve. Coloque a manteiga em uma panela, espere derreter, em seguida adicione o que foi batido e cozinhe em fogo médio baixo por 8 minutos, mexendo constantemente. Retire do fogo assim que obter uma consistência semi-espessa. Sirva o creme de milho e decore com grãos de milho cozido e polvilhe com salsa.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

231.3

kcal

11.57%

Carboidrato, por diferença

31.5

10.5%

Proteína

6.1

12.2%

Lípidos totais (gordura)

9.7

14.92%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Você pode substituir a fécula de milho por farinha de trigo. Se desejar uma consistência mais cremosa, adicione cream cheese.

Delicioso Creme de Milho

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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