Name: Sopa Cremosa de Cogumelos
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do cogumelo; 250 gramas do cogumelo portobello; 1/2 cebolas, picada; 1 dente do alho, picado; 500 militros do caldo de frango; 1/4 litros do creme; 2 fatias do bacon, picado; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 2 colheres de sopa do vinho branco; 1 pitada do sal; 4 colheres de sopa do salsa de salsa, picado

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Limpar os cogumelos e fatiá-los, aquecer o azeite de oliva e fritar a cebola e o alho. Uma vez que a cebola esteja dourada, adicionar o bacon e refogar até que doure um pouco.

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