Name: Creme de Amêndoa e Agrião
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do cebola, picada; 1/2 copos do salsão; 2 colheres de sopa do manteiga; 3 copos do agrião, picados sem rabo; 2 colheres de sopa do farinha; 2 colheres de sopa do amêndoa, descascadas em pedaços; 3 copos do caldo de frango; 1 folha do louro; 1 1/2 copos do leite de vaca, ou creme; 2 copos do creme azeda; 200 gramas do amêndoa, descascadas, tostadas e picadas; 2 ramos do agrião, as folhas

Preparação

40 mins

Metade

Em uma panela grande, coloque a manteiga e refogue a cebola e o aipo por 5 minutos. Adicione as 3 xícaras de agrião picado e cozinhe a mistura em fogo médio. Mexendo por 10 minutos.

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