Creme de cenoura

Name: Creme de cenoura
Prep time: 44 min
Cook time: 29 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 1/4 cebolas; 1 dente de alho; 2 copos do cenoura; 1/2 copos do batata; 4 copos do caldo de frango; 1/4 copos do nata azeda; 1/2 copos do queijo creme; a gosto do sal e pimenta; a gosto do crutões

alexandra romero

Não deixe de provar esta creme de cenoura, uma sopa deliciosa, nutritiva e muito fácil de preparar. O melhor de tudo? É ideal para montar um menu para toda a família naqueles dias em que você não sabe o que fazer para o jantar.

Você sabia que? A cenoura é um ingrediente incrivelmente saudável, pois, graças ao seu conteúdo de vitaminas e minerais, é ideal para cuidar da visão, melhora a digestão e até fortalece o sistema imunológico.

Agora você sabe, se está em busca de uma opção perfeita para qualquer dia da semana, então não perca este creme de cenoura, pois além de seu ótimo sabor, também tem uma infinidade de benefícios para a saúde.

Tacos de cenoura

Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-02-2025

Preparação

15 mins

29 mins

Baixa

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione a cebola e o alho e cozinhe por 2 minutos. Depois adicione a batata, a cenoura e o caldo de galinha e cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Bata com o caldo de galinha, o creme, o cream cheese, o sal e a pimenta. Aqueça o creme de cenoura em uma panela em fogo médio por 5 minutos. Sirva a sopa em uma tigela e decore com crutones.