Creme de Coentro com Jalapeño

Name: Creme de Coentro com Jalapeño
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 cebolas; 1 pimenta jalapeño, em quartos; 1 dente do alho; 2 copos do coentro; 2 copos do caldo de frango; 1 copo do Iogurte grego Oikos® Proteína; 1 copo do queijo creme, baixo em gordura; 10 tortilhas; suficiente do óleo de oliva em spray; 1 copo do queijo cotija, esfarelado, para decorar; suficiente do folha de coentro, para decorar

Oikos

Aproveite este delicioso creme de coentro sem culpa, já que é feito com o rico Iogurte Grego Oikos® Proteína e a deliciosa combinação de pimentão jalapeño com coentro. Surpreenda sua família com seu sabor. O saudável se tornou tentador!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-09-2021

Preparação

25 mins

10 mins

Baixa

Aqueça o azeite de oliva em uma panela e frite a cebola, o alho e o jalapeño por 5 minutos em fogo médio. Adicione o caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos. Bata no liquidificador a cebola, o alho, o pimentão, o caldo de galinha, o Coentro, o Iogurte Grego Oikos® Proteína e o cream cheese. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Em uma tábua, corte as tortillas em tiras finas e coloque-as em uma assadeira com papel manteiga. Borrife com azeite de oliva em spray e asse a 180 °C por 15 minutos. Deixe esfriar. Sirva em um prato fundo e decore com a tortilla assada, queijo cotija e folhas de coentro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

162

kcal

8.1%

Carboidrato, por diferença

5.3

1.77%

Proteína

6.4

12.8%

Lípidos totais (gordura)

20%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Se você não quiser que seu creme fique picante, retire bem as veias e sementes do pimentão ou adicione ¼ de pimentão verde assado.

Creme de Coentro com Jalapeño

Ingredientes

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Informação nutricional

Apresentação

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