Name: Creme de Cogumelos com Amêndoas
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga, em cubos; 1/2 cebolas, finamente picada; 2 dentes do alho, finamente picado; 4 copos do cogumelo, fatiadas; 1 copo do amêndoa, torradas, reserve para decorar; 4 copos do Nata azeda Lala®, em temperatura ambiente; 2 copos do caldo de frango; 1 pitada do noz-moscada; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1/4 copos do queijo manchego Lala®, para decorar

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Aqueça uma panelinha em fogo médio, adicione a manteiga e cozinhe a cebola até que fique transparente. Adicione o alho, os cogumelos, as amêndoas e cozinhe durante 10 minutos até que solte todo o suco. Deixe esfriar, adicione o Creme Azedo LALA® e o caldo de galinha.

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Creme de Cogumelos com Amêndoas

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