Name: Creme de Pimentão
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 cebolas, picada; 3 dentes do alho, com casca; 1 1/2 pimentos vermelhos, cortada ao meio, sem sementes; 1 1/2 pimentões vermelhos, laranja, cortada ao meio, sem sementes; 3 tomates, em quartos, sem sementes; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; suficiente do sal de grão; suficiente do pimenta preta, recém moída; suficiente do tomilho, fresco; 2 copos do leite evaporado; 1/2 copos do queijo de cabra; 1 copo do caldo de frango; 1 colher de sopa do manteiga; suficiente do nata azeda, para decorar; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas, para decorar; 1/4 copos do tomate cereja, coloridos e cortados ao meio, para decorar; 1/4 copos do queijo de cabra, esfarelado, para decorar; suficiente do manjericão, para decorar; suficiente do tomilho, para decorar

Preparação

20 mins

35 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira, distribua a cebola, os alhos, os pimentões, os tomates e regue com o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o tomilho. Asse por cerca de 25 minutos ou até que os legumes fiquem macios.

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