Name: Creme de Queijo Brie e Champagne
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 barras do manteiga; 1 chalota, amassado; 1/2 colheres de sopa do pimenta guajillo; 1/4 copos do farinha; 3 copos do caldo de frango, natural ou lata; 2 copos do creme; 300 gramas do queijo brie; 1 molho do cebolinha, finamente picado; 1 copo do champanhe; a gosto do pimenta, a gosto; sal, a gosto

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma panela grande derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione os echalots e a pimenta e cozinhe até que fiquem dourados.

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