Gazpacho de tomate

Name: Gazpacho de tomate
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 2 copos do tomate cereja; 1/2 pepinos, europeu; 1 pimento vermelho, assado; 1/4 cebolas; 1 alho; 1/4 copos do azeite de oliva extra virgem; a gosto do sal e pimenta; a gosto do focaccia

Yamilette González

O gazpacho de tomate é uma sopa fria típica da gastronomia da Espanha, mas que conquistou paladares em todo o mundo. No Kiwilimón, ensinamos você a preparar o famoso gazpacho passo a passo, bom apetite!

O gazpacho é preparado com tomates, pimentões, pepinos, alho, cebola e um toque de azeite de oliva extra virgem, então não há opção mais leve e refrescante.

Quanto aos seus benefícios para a saúde, esta sopa é rica em antioxidantes e vitaminas A e C, além de ser baixa em calorias. Se você procura uma opção saudável e refrescante, o gazpacho é a opção perfeita. Ouse experimentar esta receita espanhola e desfrute de uma incrível frescura a cada colherada!

Paella

Tortilla espanhola

Ovos rotos

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-03-2025

Preparação

5 mins

Baixa

Processe o tomate cereja, o pepino europeu, o pimentão vermelho, a cebola, o alho, o azeite de oliva, o sal e a pimenta por 5 minutos ou até obter uma consistência homogênea. Refrigere o gazpacho e deixe descansar 2 horas antes de servir. Sirva em um prato fundo e acompanhe com focaccia.