Name: Lentilhas Estufadas
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramas do lentilha; 200 gramas do presunto serrano, picado; 1 cebola, picada; 2 tomates, picados; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 copos do vinho branco seco; 2 folhas do louro; 2 colheres de chá do pimentão; 2 dentes do alho

Preparação

40 mins

Baixa

Colocar as lentilhas para cozinhar na panela de pressão com água, alho e louro até ficarem macias, cerca de 20 minutos. Aparte, aquecer o óleo e refogar a cebola, adicionar os tomates e cozinhar por 5 minutos. Adicionar o vinho e a páprica.

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