Name: Macarrão Seco com Chipotle
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates, cortados ao meio; 1/4 cebolas; 2 dentes do alho; 4 pimentas chipotles; 1 copo do caldo de frango; 400 gramas do massa de macarrão; 1/4 copos do óleo; a gosto do sal; a gosto do abacate; a gosto do queijo envelhecido; a gosto do creme Santa Clara®; a gosto do coentro fresco; a gosto do tortilhas de milho

Preparação

15 mins

Baixa

Bata no liquidificador o tomate, a cebola, o alho, o chile chipotle e o caldo de galinha. Reserve. Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo, adicione o macarrão e frite até que esteja ligeiramente dourado.

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