Ingredientes
8
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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1 1/2 quilos do saia de carne de vaca, cortada em cubos de 4 cms
12 copos do água
300 gramas do chambarete com osso
2 milhos, partidos em 4 pedaços
3 tomates, escalfados e sem sementes
1 cebola, picada
2 dentes do alho, picados
1 pitada do cominho
1 colher de sopa do óleo vegetal
2 cogumelos shitakes, cortado em cubos médios
3 abobrinha, cortadas em rodelas
3 cenouras, cortadas em rodelas
2 batatas, cortadas em cubos médios
120 gramas do vagem, partidos em metades
limões, para servir
pimentas
3.31 libras do saia de carne de vaca, cortada em cubos de 4 cms
101.35 onzas líquidas do água
10.58 onzas do chambarete com osso
2 milhos, partidos em 4 pedaços
3 tomates, escalfados e sem sementes
1 cebola, picada
2 dentes do alho, picados
1 pitada do cominho
0.51 onzas líquidas do óleo vegetal
2 cogumelos shitakes, cortado em cubos médios
3 abobrinha, cortadas em rodelas
3 cenouras, cortadas em rodelas
2 batatas, cortadas em cubos médios
4.23 onzas do vagem, partidos em metades
limões, para servir
pimentas
6.45 tazas do saia de carne de vaca, cortada em cubos de 4 cms
12 copos do água
1.17 tazas do chambarete com osso
2 milhos, partidos em 4 pedaços
3 tomates, escalfados e sem sementes
1 cebola, picada
2 dentes do alho, picados
1 pitada do cominho
1 colher de sopa do óleo vegetal
2 cogumelos shitakes, cortado em cubos médios
3 abobrinha, cortadas em rodelas
3 cenouras, cortadas em rodelas
2 batatas, cortadas em cubos médios
1.14 tazas do vagem, partidos em metades
limões, para servir
pimentas
1.5 quilos do saia de carne de vaca, cortada em cubos de 4 cms
3 litros do água
300 gramas do chambarete com osso
2 milhos, partidos em 4 pedaços
3 tomates, escalfados e sem sementes
1 cebola, picada
2 dentes do alho, picados
1 pitada do cominho
1.5 centilitros do óleo vegetal
2 cogumelos shitakes, cortado em cubos médios
3 abobrinha, cortadas em rodelas
3 cenouras, cortadas em rodelas
2 batatas, cortadas em cubos médios
120 gramas do vagem, partidos em metades
limões, para servir
pimentas
