Sopa Azteca

Name: Sopa Azteca
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Original, óleo de canola em spray; 2 litros do água; 4 colheres de sopa do consomé de frango; 12 tortilhas, cortada em tiras; 5 tomates; 3 colheres de chá do cebola, finamente picada; 1 colher de chá do alho, picado; 1 colher de chá do salsa de salsa, finamente picado; 4 pimentas pasilla, em rodelas; 1 abacate, picado em cubos; 1/2 copos do queijo panela, ralado; 3/4 copos do creme azeda com baixo teor de gordura; sal; pimentas

PAM

PAM te ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 45% menos calorias e 65% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-09-2012

Preparação

20 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180°C. Adicionar 4 colheres de sopa de caldo de galinha em pó em 2 litros de água. Bater o tomate com o alho. Borrifar as tiras de tortilla com 4 disparos de PAM® Original e assar por 10 minutos. Em uma panela, aquecer o tomate batido, adicionar o alho e a cebola, adicionar o caldo, salsinha e dois chiles moídos e coados. Temperar com sal e pimenta e deixar ferver em fogo baixo por 15 minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Dicas

O caldo de galinha pode ser utilizado como base de vários pratos, lembre-se de desengordurá-lo antes de usá-lo. Uma forma simples de desengordurá-lo é colocá-lo na geladeira e será mais fácil retirar a gordura.

Sopa Azteca

Ingredientes

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Informação nutricional

Apresentação

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Sopa Azteca

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