Name: Sopa Cremosa de Queijo
Prep time: 27 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 35 gramas do alho-porro, picado; 1 alho, dente; 2 colheres de sopa do farinha de arroz; 500 militros do caldo de frango; 130 gramas do queijo chihuahua, em cubos médios; 4 colheres de sopa do pimento, em cubinhos; 4 colheres de sopa do salsa de salsa, picado

Preparação

14 mins

13 mins

Baixa

Refogue o alho-poró e o alho em uma panela com manteiga, cozinhe por alguns minutos. Despeje o caldo de galinha e cozinhe até ferver, depois adicione o queijo chihuahua.

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