Sopa de Abobrinha com Milho

Name: Sopa de Abobrinha com Milho
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cubos do Knorr Tomate® tempero de tomate; 3 abobrinhas, cortadas em cubinhos; 2/3 copos do grão de milho, limpo; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 dentes do alho, finamente picado; 1 colher de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular; 6 colheres de chá do Margarina Primavera® Cozinha Sem Sal; 4 copos do água

Knorr

Comece a hora do almoço com uma deliciosa sopa de abobrinha e milho, uma sopa cheia de sabor e, acima de tudo, muito saudável.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-08-2016

Preparação

5 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela em fogo médio, derreta a margarina Primavera® Cozinha Sem Sal e refogue a cebola e o alho. Adicione o milho e integre bem. Cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente para evitar que grude ou queime. Despejar 3 1/2 xícaras de água e adicionar os cubos de Knorr® Tempero de Tomate, dissolvendo bem. Aumentar o fogo e tampar para ferver. Uma vez que a sopa tenha fervido, adicione a abobrinha e integre bem na sopa. Dissolva o amido de milho Maizena® na meia xícara de água restante, despeje na sopa e integre. Deixe ferver por três minutos. Retire do fogo e sirva imediatamente.