Name: Sopa de Abobrinha com Pimenta Poblano
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo vegetal, ou de azeite e abacate; 1 copo do cebola, finamente picada; 1 copo do grão de milho amarelo; 1 copo do tomate, cortado em cubos pequenos; 2 copos do abobrinha, cortado em cubos pequenos; 1 copo do pimentas em fatias, cortado em tiras finas; 4 copos do caldo de frango; 2 colheres de sopa do epazote; suficiente do epazote, para decorar; suficiente do limão, para acompanhar

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Em uma panela, adicione o óleo e frite a cebola, o tomate e as abobrinhas até que fiquem macias. Adicione os grãos de milho, as tiras à panela e cozinhe por 5 minutos.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!