Name: Sopa de Alho-Poró e Batata Tradicional
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 1/2 alho-porro, cortado em juliana; 2 batatas, cortada em cubos pequenos; 8 copos do caldo de frango; 1 ramo do tomilho; 2 folhas do louro; a gosto do sal e pimenta; baguetes, para acompanhar

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione as batatas e cozinhe por 10 minutos, mexendo constantemente e evitando que elas fiquem com cor. Adicione o alho-poró e cozinhe por mais 5 minutos.

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