Sopa de Cebola com Queijo Gruyer

Embora a sopa de cebola tenha se originado em países europeus durante a Idade Média, foi na França que este prato se popularizou durante o século XIX. A combinação é perfeita: cebola caramelizada, um rico caldo, um toque de vinho branco, conhaque ou xerez, tudo coberto com uma camada de queijo gruyer e pão delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-09-2021

Sopa de Cebola com Queijo Gruyère
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Ingredientes

Medidas
6 Porções

Preparação

1h 30 mins
1h 3 mins
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