Name: Sopa de Cogumelos e Frango
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do frango; 1 cebola; 4 pimentões; 6 dentes do alho; 1 pitada do sal; 2 litros do água; 300 gramas do cogumelo, o cogumelo

Preparação

25 mins

Metade

Coloca o frango para ferver com 1/2 cebola e três dentes de alho, uma vez cozido, adicione os cogumelos e deixe ferver por mais 15 minutos. Em outra panela, coloque as pimentas para ferver. Quando estiverem macias, moa no liquidificador com alho e cebola. Frite e adicione ao frango com cogumelos.

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