Sopa de Ervilha Quentinha

Esta sopa é um clássico que a todos nós gostamos e nos aquece em um dia frio. Uma receita muito gostosa para que seus filhos comam legumes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-01-2010

Preparação

1h 30 mins

Metade

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione as cenouras, o aipo e a cebola e cozinhe por 10 minutos. Adicione os ervilhas, a água, a folha de louro, o sal e a pimenta e continue aquecendo até ferver. Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e cozinhe por 45 minutos. Retire a folha de louro da sopa e sirva.