Sopa de Feijão

Name: Sopa de Feijão
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cubos do Caldo de frango Knorr® Suíça; 11/2 copos do feijão preto, cozido; 2 tomates guaje, cortado em quartos; 1/4 copos do cebola, cortada em cubos médios; 2 dentes do alho, picado; 1 abóbora, cortada em cubos; 1 cenoura, cortada em fatias finas; 3 copos do água

Knorr

Se você está com vontade de uma sopa de feijão, tem que experimentar esta receita. Adicionamos abóbora e cenoura para dar um sabor espetacular que sua família vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-08-2016

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela em fogo médio, doure levemente a cebola junto com o alho e o tomate. Retire do fogo e bata no liquidificador junto com os feijões e a água. Coe e volte para a panela. Aumente o fogo e adicione os cubos de Knorr® Suíço Caldo de Frango. Deixe ferver. Uma vez que tenha fervido, adicione a abóbora e a cenoura. Ferva por mais 5 minutos. Retire do fogo, tampe e deixe descansar por alguns minutos. Sirva imediatamente.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

177.5

kcal

8.88%

Carboidrato, por diferença

32.5

10.83%

Proteína

11.2

22.4%

Lípidos totais (gordura)

0.8

1.23%

null

100

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