Name: Sopa de Feijão Fácil
Prep time: 52 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do frango, para o caldo; 3 tomates; 1 cebola; 1 quilo do feijão preto, inteiro; 2 dentes do alho, limpo; 3 tortilhas, cortadas em tiras e fritas; 1 molho do folha de coentro; 1 pimenta chipotle marinada; 250 gramas do queijo panela, cortado em cubos; 2 pimentas pasilla, frito; suficiente do coentro, para decorar

Preparação

40 mins

12 mins

Baixa

Cozinhe em uma panelinha em fogo médio o frango, reserve o caldo e desfiar. Cozinhe os feijões pretos e reserve o caldo e os feijões separadamente.

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