Sopa de Fideos com Acelgas

Name: Sopa de Fideos com Acelgas
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates; 1/8 cebolas; 1 dente do alho; 3 pimenta preta; 1 copo do caldo de frango; suficiente do sal; suficiente do óleo; 1 copo do macarrão; 2 copos do acelga; 2 1/2 copos do caldo de frango; 1 ramo do coentro; suficiente do sal; suficiente do creme, para acompanhar; suficiente do queijo panela, para acompanhar

Marielle Henaine

Esta sopa de fideos com acelgas é um clássico da culinária mexicana, pois tem aquele sabor caseiro que todos nós amamos. Esta sopa de fideo é ideal para qualquer dia da semana, pois é econômica e fácil de preparar. Experimente esta versão com acelgas, ela se tornará um dos seus pratos favoritos!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-10-2021

Preparação

10 mins

25 mins

Baixa

Bata o tomate, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, um pouco de caldo de galinha e o sal no liquidificador. Adicione o óleo e o fideo em uma panela em fogo médio, frite por 3 minutos ou até que esteja douradinho, depois despeje o caldo, o caldo de galinha, em seguida adicione as acelgas, o coentro e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, não se esqueça de temperar com sal. Sirva a sopa de fideos com acelgas e acompanhe com creme e queijo panela. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

65.2

kcal

3.26%

Carboidrato, por diferença

3.33%

Proteína

3.4

6.8%

Lípidos totais (gordura)

1.2

1.85%

null

100

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Fornecido por

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Sopa de Fideos com Acelgas

Marielle Henaine

Sopa de Fideos com Acelgas

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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