Name: Sopa de Letras com Legumes
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates, cortados em quartos; 1 dente de alho; 1/4 cebolas; 1 copo do caldo de frango; 2 colheres de sopa do óleo vegetal, ou de oliva; 1 1/2 copos do sopa de letras; pitadas do sal; 4 copos do caldo de frango; 1 copo do cenoura, cortada em cubos; 1 copo do brócoli, cortada em cubos; 1 copo do abóbora, cortada em cubos; a gosto do limão, para acompanhar

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Bata os tomates, o alho, a cebola e o caldo de galinha no liquidificador. Reserve. Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite, adicione a sopa e refogue por 5 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.

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