Sopa de Macarrão Chinês

Name: Sopa de Macarrão Chinês
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de gergelim; 250 gramas do peito de frango, sem osso, sem pele e cortado em cubos médios; 2 colheres de sopa do alho-porro, cortado em fatias finas; 1 pimento vermelho, cortado em tiras finas; 1 copo do espinafre baby; 2 pitadas do sal; 1 pitada do pimenta preta moída; 1 litro do caldo de frango, Campbells®; 1/2 pacotes do macarrão de arroz, chinês (170 g)

Você ama comida chinesa, mas não está com vontade de sair de casa? Esta sopa de macarrão chinês é ideal para aqueles dias frios em que você só quer ficar em casa assistindo TV. É deliciosa e bem fácil de cozinhar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-03-2016

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Aqueça em uma panela média em fogo médio o óleo. Frite o frango por 5 minutos, mexendo constantemente para evitar que grude. Adicione o alho-poró, o pimentão, os espinafres, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos. Retire da panela a mistura anterior e reserve. Adicione o caldo de frango Campbells® na panela e, quando começar a ferver, acrescente o macarrão. Cozinhe por 5 minutos. Adicione a mistura de pimentão e aqueça por mais 5 minutos.