Name: Sopa de Nopalitos com Cogumelos
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do nopal; 500 gramas do cogumelo zeta; 300 gramas do tomate; 1/4 cebolas, picada; 1 ramo do epazote; 1 colher de chá do sal; 2 copos do consomé de frango

Preparação

30 mins

Baixa

Pique os nopales e cozinhe-os com sal e um gajo de cebola em pouca água; pique o tomate e os cogumelos. Frite a cebola em um pouco de azeite de oliva, quando ficar transparente adicione o tomate e depois os cogumelos.

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