Sopa de Tortilla Bicolor

Name: Sopa de Tortilla Bicolor
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do óleo; 5 tortilhas de milho, Amarelas; 5 tortilhas de milho, Azuis; 1 copo do queijo panela, em cubos médios; 1 copo do torresmo, picado; 1 abacate, cortado em cubos médios; 3 pimentas guajillos, cortado em tiras, fritas; 2 latas - latas do caldo, para sopa de tortilla Campbell's ®

Você ama sopa de tortilla? Esta receita se tornará a sua favorita, uma deliciosa Sopa de Tortilla Bicolor feita com tortilla de milho branco e tortilla de milho azul. Sirva esta deliciosa sopa com fatias de abacate e um pouco de torresmo. Você também pode adicionar queijo ralado e creme, assim terá uma sopa consistente com todos os grupos alimentares.

Aproveite esta tradicional Sopa de Tortilla Bicolor mexicana que você vai adorar. Com o que você gostaria de servir esta sopa?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-09-2016

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Corte as tortillas em tiras finas. Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio e frite as tiras de tortilla até que fiquem douradas por 5 minutos. Retire do óleo e escorra para remover o excesso de óleo. Aqueça em uma panelinha média o caldo para sopa de tortilla mais uma lata de água, em fogo médio até ferver por 10 minutos, retire do fogo. Sirva em um prato fundo, um pouco de tortillas fritas, queijo panela, torresmo, abacate e pimenta guajillo frita. Termine preenchendo com o caldo para sopa de tortilla bem quente

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

262.1

kcal

13.11%

Carboidrato, por diferença

13.3

4.43%

Proteína

6.2

12.4%

Lípidos totais (gordura)

21.1

32.46%

null

100

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Sopa de Tortilla Bicolor

Ingredientes

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