Sopa de Tortilla Light

Name: Sopa de Tortilla Light
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Original, óleo de canola em aerosol; 12 tortilhas de milho, cortadas em tiras; 3/4 copos do puré de tomate; 3 colheres de chá do cebola, finamente picada; 1 colher de chá do alho, picado; 1 litro do água; 100 gramas do torresmo de porco; 2 colheres de chá do caldo de galinha em pó; 4 pimentões anchos; 1 abacate, picado em cubos; 1/2 copos do queijo panela, ralado; 3/4 copos do creme, reduzido em gordura; 1/2 colheres de chá do manjerona, em pó; sal; pimentas

PAM

PAM ajuda você a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 38% menos calorias e 43% menos gordura do que se você tivesse preparado com óleo líquido convencional.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-09-2012

Preparação

20 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 180°C. Cozinhe os tomates e bata no liquidificador com o alho, orégano, uma vez batido, coloque para ferver com o caldo de galinha. Corte as tortillas em quadradinhos e borrife com 4 disparos de PAM® Original, asse por 10 minutos. Corte os chiles anchos com uma tesoura em tiras.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Apresentação

As tortillas são servidas em um prato fundo e se adiciona o molho bem quente, decorado com queijo, creme, o chile ancho dourado e em pedaços, torresmo e abacate.

Dicas

Como saber se o abacate está pronto para consumo? Se você pressionar levemente com os dedos e sentir macio. Uma maneira de acelerar a maturação, se ainda estiverem duros, é envolvê-los em papel jornal.

Sopa de Tortilla Light

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter