Sopa de Verduras

Name: Sopa de Verduras
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 batatas, cortados em cubos; 1 copo do vagem, em cubos; 1/2 copos do cenoura, em cubos; 1 copo do grão de milho; 1/2 copos do ervilha; 1 copo do puré de tomate; 2 quadradinhos do caldo de galinha concentrado; 7 copos do água; 1 pimenta guajillo seca; 1 colher de chá do óleo vegetal; a gosto do pimenta

Lorenza Avila

Uma maneira saudável de mimar e alimentar bem a família é com uma deliciosa Receita de Sopa de Verduras ✅ cheia de vitaminas e minerais. !Prepare-a!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-11-2009

Preparação

40 mins

Baixa

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as batatas, cenouras, vagens, milho e ervilhas por aproximadamente 10 minutos. Enquanto os legumes douram em uma panela grande, despeje a água e o caldo de frango e deixe ferver. Adicione à água fervente a lata de purê de tomate e a pimenta guajillo seca. Adicione os legumes e cozinhe a sopa por aproximadamente mais 15 minutos para garantir que os legumes liberem seu sabor. Tempere a sopa com sal e pimenta a gosto e retire a pimenta antes de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

46.9

kcal

2.35%

Carboidrato, por diferença

Proteína

1.4

2.8%

Lípidos totais (gordura)

0.8

1.23%

null

100

null

Fornecido por

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Sopa de Verduras

Ingredientes

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