Sopa Fria de Pepino

Uma receita refrescante, a sopa fria de pepino com um toque de menta é ideal para usar como primeiro prato em um jantar ou almoço em um dia quente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-06-2016

Sopa Fria de Pepino
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Ingredientes

4
Porções
Medidas

Preparação

30 mins
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
43.2
kcal
2.16%
Carboidrato, por diferença
5.5
g
1.83%
Proteína
2.2
g
4.4%
Lípidos totais (gordura)
1.6
g
2.46%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Apresentação

Quando servir a sopa, você pode decorá-la com pedaços de pepino ou folhas de menta.

Dicas

Você pode adicionar um toque de gengibre fresco à sopa para um novo sabor.

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