Sopa Goulash

Esta sopa é muito saborosa e pode ser servida como prato principal, acompanhada de um bom pão. Esta receita de sopa de goulash vai te encantar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-07-2013

Preparação

Metade

Em uma panela, aquecer o óleo e adicionar a carne até que comece a dourar, de 3 a 4 minutos. Adicionar as cebolas e cozinhar por 8 minutos. Colocar o vinagre e deixar reduzir por 2 minutos. Adicionar a farinha e cozinhar mexendo por 1 minuto em fogo médio, adicionar páprica e purê de tomate, pimentão e cozinhar por 2 ou 3 minutos. Adicionar as especiarias, sal, pimenta e o caldo, ferver até que a carne esteja macia por cerca de 30 minutos. Adicionar as batatas e cozinhar por 20 minutos. Retificar o sal e adicionar água se necessário para obter a consistência desejada. Servir em pratos fundos e decorar com cebolinhas picadas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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