Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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500 gramas do bife de boi, cortado em fatias finas
1 quilo do carne de vaca, com osso para o caldo
4 colheres de chá do gengibre fresco, ralado
2 cebolas, picadas
3 colheres de chá do açúcar mascavo
10 estrelas de anis
6 cravos
1 pacote do macarrão oriental
3 cebolinha, picados
1/3 copos do coentro fresco, picado
1 copo do germe de trigo
1/3 copos do folha de manjericão
1 pimenta serrana, picado
3 limões, cortados em rodelas
1/3 copos do pimenta piquín
7 copos do água
a gosto do sal
1.1 libras do bife de boi, cortado em fatias finas
2.2 libras do carne de vaca, com osso para o caldo
0.29 onzas do gengibre fresco, ralado
2 cebolas, picadas
0.49 onzas do açúcar mascavo
10 estrelas de anis
6 cravos
1 pacote do macarrão oriental
3 cebolinha, picados
0.21 onzas do coentro fresco, picado
4.06 onzas do germe de trigo
0.29 onzas do folha de manjericão
1 pimenta serrana, picado
3 limões, cortados em rodelas
1.35 onzas do pimenta piquín
59.12 onzas líquidas do água
a gosto do sal
1.92 tazas do bife de boi, cortado em fatias finas
4.71 tazas do carne de vaca, com osso para o caldo
4 colheres de chá do gengibre fresco, ralado
2 cebolas, picadas
3 colheres de chá do açúcar mascavo
10 estrelas de anis
6 cravos
1 pacote do macarrão oriental
3 cebolinha, picados
0.33 copos do coentro fresco, picado
1 copo do germe de trigo
0.33 copos do folha de manjericão
1 pimenta serrana, picado
3 limões, cortados em rodelas
0.33 copos do pimenta piquín
7 copos do água
a gosto do sal
500 gramas do bife de boi, cortado em fatias finas
1 quilo do carne de vaca, com osso para o caldo
8.2 gramos do gengibre fresco, ralado
2 cebolas, picadas
13.95 gramos do açúcar mascavo
10 estrelas de anis
6 cravos
1 pacote do macarrão oriental
3 cebolinha, picados
5.83 gramos do coentro fresco, picado
115 gramos do germe de trigo
8.33 gramos do folha de manjericão
1 pimenta serrana, picado
3 limões, cortados em rodelas
38.33 gramos do pimenta piquín
1.75 litros do água
a gosto do sal
