Receita de sopa de milho

Name: Receita de sopa de milho
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tomates, assado; 1 dente de alho, assado; 1/4 cebolas, assado; 1 copo do caldo de frango; a gosto do óleo de oliva; 3 copos do milho branco, desgranhado e lavado; 1 copo do pimenta jalapeño, em cubos médios; a gosto do sal; 2 copos do caldo de frango; 1/4 copos do coentro; 1/4 copos do queijo fresco, para decorar; 1/4 copos do abacate, em cubos, para decorar; a gosto do limão, para acompanhar; a gosto do tortilha, para acompanhar; a gosto do Del Valle Frut® Cítricos, de 2 litros, para acompanhar

Del Valle Frut

Se você é fã de milhos, esta receita vai te encantar, pois é perfeita para uma deliciosa entrada nas suas refeições, já que é quentinha e abrirá seu apetite. Mostre seu talento com esta sopa de milho na cozinha e brilhe como um chef, principalmente com a melhor companhia para seus pratos com Del Valle Frut® Cítricos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-09-2023

Preparação

45 mins

25 mins

Baixa

Bata os tomates, o alho, a cebola e o caldo de galinha em velocidade média até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e adicione os grãos de milho junto com a pimenta jalapeño, tempere com sal e cozinhe por 10 minutos ou até que fiquem macios. Depois, despeje o que você bateu anteriormente, mexa bem, cozinhe por 10 minutos e adicione o caldo de galinha; assim que ferver, acrescente o coentro e pronto. Sirva em um prato fundo, decore com queijo e abacate; acompanhe com limão, tortilhas quentinhas e um copo da bebida mais refrescante Del Valle Frut® Cítricos.