Name: Sopa cremosa de verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do Nutrioli Protect® Defensas; 1 copo do peito de frango, em cubos; 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/2 copos do cenoura, em cubos pequenos; 1/2 copos do salsão; 3 colheres de sopa do Nutrioli Protect® Defensas; 1 1/2 colheres de sopa do farinha; 4 copos do água; 1 copo do creme de chantilly; 1/2 copos do brócoli, em floretes; 1/2 copos do cogumelo, fatiado; a gosto do sal e pimenta; 3/4 copos do queijo panela, em cubos; a gosto do salsa de salsa, finamente picado

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Aqueça o Nutrioli Protect® Defensas e cozinhe o peito de frango por 3 minutos ou até que comece a mudar de cor. Em seguida, adicione a cebola, o alho, a cenoura e o aipo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire da panela e reserve. Na mesma panela, adicione um pouco de Nutrioli Protect® Defensas e farinha, misture e cozinhe por 3 minutos ou até que fique dourado. Despeje a água e o creme de leite, cozinhe por 5 minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem integrados.

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